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Estalagem Melo Alvim

A Casa Melo Alvim é o solar urbano mais antigo existente em Viana...
A Estalagem Melo Alvim quando foi remodelada preservou a riqueza arquitectónica, a história e a cultura originária do ano de 1509, aquando a sua construção. Esta estalagem utiliza uma percentagem de electricidade que provém de fontes renováveis, possui uma gestão eficiente da energia e da água, utiliza produtos químicos menos perigosos para o ambiente e para a saúde, existe minimização de resíduos assim como uma boa gestão dos mesmos, e pratica formação do pessoal no que diz respeito à utilização de procedimentos ambientalmente correctos. 



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